Umfjöllunarefni Talnabrunns að þessu sinni er mataræði landsmanna árin 2019 til 2023. Meðal annars er fjallað um neyslu á grænmeti, ávöxtum, gosi, orkudrykkjum, rauðu kjöti og fiski auk D-vítamíns.

Greinarhöfundar eru Jóhanna Eyrún Torfadóttir, Hólmfríður Þorgeirsdóttir og Andrea Gerður Dofradóttir.